ショップからのお知らせ


2019/8/9

夏季休暇のお知らせ 誠に勝手ながら8/10(土)~8/18(日)の9日間は夏季休暇とさせて頂きます。この期間もご注文は随時お受付させて頂いておりますが、お客様対応、商品発送は2019/8/19(月) より順次行わせて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解とご協力の程、何卒宜しくお願い致します。

2019/6/7

コーヒーブレイク新記事「空へ」を掲載しました。ニットクの塗料のお家芸です・・・お楽しみくださいね。

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2014.2.21うまい米2014

こんにちは! 店長の杉です。

五輪新種目:女子ハーフパイプ、小野塚選手でした。

フィギュア女子フリーでの健闘で、浅田選手・鈴木選手入賞でしたね。

さあ、残すとこ競技3日です。がんばれ~!!

ここまでの日本勢のメダル成績は、

の計8個です。

これは、冬季五輪中、歴代2位ですって。(歴代1位は長野五輪の10個)

今日は「漱石の日」です。

1911(明治44)年のこの日、文部省が作家・夏目漱石に文学博士の称号を贈ると伝えたのに対し、

漱石は「自分には肩書きは必要ない」として辞退した・・・そうです。

さて、うまい米2014のランキングが発表されていました。

今年も、全国から131銘柄がエントリーされ、

38の銘柄米が最高ランクの「特A」と、約3割に上りました。

12年産米から10銘柄が特Aにランクを上げ、

特A銘柄が24道府県に及んだのも過去最多だ・・・そうです。

千葉、鳥取、香川、鹿児島の4県は初取得で、

新潟県の魚沼コシヒカリは25年連続の「特A」でしたよ。

このうまい米ランキングは、日本穀物検定協会の評価員が、基準となるブレンド米と食べ比べて

味や香り、粘りなどを採点し、1989年産以降、5段階評価でランク付けしているそうです。

東北や北陸に集中していた特A評価は、ここ数年は、高温にも適した

品種改良や栽培技術の高まりを背景に、西日本にも広がりを見せている・・・そうな。

ちなみに、初「特A」の4県の品種は、

千葉・・・コシヒカリ

鳥取・・・きぬむすめ

香川・・・おいでまい

鹿児島・・・あきほなみ(県北)

是非、食べてみてくださいね。

頭上の天気

それでは、いい1日を。

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