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コーヒーブレイク新記事「ローカル線で行こう!」を掲載しました。これからの紅葉はローカル線で・・・。

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2013.11.28紅葉

こんにちは! 店長の杉です。

福岡で「初雪」だ・・・そうです。11月降雪は5年ぶり・・・ですと。

東京は、日中は寒くないそうですが・・・、

夜からは一けた気温とぐ~っと冷え冷えする そうな。

今日は「税関記念日」です。(横浜税関)

大蔵省(現在の財務省)が1952(昭和27)年に制定しました。

1872(明治5)年のこの日、運上所の呼称を「税関」に統一することが決定された・・・そうです。

さて、一昨日は「黄葉」の話をしましたが、今日は「紅葉」・・・です。

カエデなどの紅く色づく葉には、黄葉とは違った変色の仕組みが働いている・・・そうです。

イチョウと同じように、カロチノイドも含まれているのですが、紅葉アントシアニン」という色素によってもたらされます。

気温が低くなると葉の根元と枝の間「離層」と呼ばれるコルク状の物質ができる・・・そうです。

そのため、光合成で葉の中に作られていた糖分が、枝の方に運ばれずに、葉の中に留まってしまい、

葉の中の糖の濃度が上昇し、そこに日光が当たることによって、

糖とタンパク質が化学反応を起こし、「アントシアニン」という赤色の色素がつくられる・・・そうな。

このアントシアニンたくさんできることによって、鮮やかな紅変色していく・・・んだそうです。

頭上の天気

それでは、いい1日を。

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