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2013.11.21ボージョレヌーボー

こんにちは! 店長の杉です。

今日は「フライドチキンの日」です。

1970(昭和45)年のこの日、名古屋市郊外に日本ケンタッキー・フライド・チキンの第1号店がオープンした・・・そうです。

さて、本日「ボージョレヌーボー2013の解禁日」です。

(でした。が正解でしたかね。21日の0時00分が解禁でしたので、すでに、飲んでいる方も・・・。)

この「ヌーボー」とは、

フランス語「新しい」の意味で、その年に収穫されたブドウからつくる新酒を指している・・・そうです。

では、「ボージョレヌーボー」とは、

ランス・ブルゴーニュ地方ボージョレ地区で収穫したブドウをその年に発酵させてつくる新酒のこと・・・です。

日本で毎年この時期にボージョレヌーボーって騒いでいるのは、

「日本が一番早い解禁日」となるから・・・だそうです。

もともとボージョレヌーボーに、解禁日は定められていなく、販売者たちがわれ先にと出荷を競い合い、

質の悪いワインも出回ったことから、1967年フランス政府が品質維持のために

解禁日11/15と定めたことからだ・・・そうです。

ただ、1985年には、休日と重ならないよう

「11月第3木曜日午前0時」とした・・・そうな。

となれば、日付変更線の関係上、日本では本国フランスよりも早く解禁日が迎えられる・・・ってことです。

ちなみに・・・

来年2014年のボージョレーヌーボー解禁日は、11月20日の木曜日ということになりますよ。

頭上の天気

それでは、美味しいワインを。

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