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2013.10.1日本酒

こんにちは! 店長の杉です。

今日は「日本酒の日」です。

全国酒造組合中央会が1978(昭和53)年に、若者の日本酒離れを食い止める為に制定しました。

新米で酒造りを始めるのが10月で、酒壺を表す「」の字は十二支の10番目、

さらにかつては「酒造年度」が10月1日から始っていたことから(現在は7月1日から)、

何かと酒に関係の深いこの日を、清酒をPRする「日本酒の日」とした・・・そうです。

さて、今年1月、酒どころ「伏見」を抱える京都市日本酒での乾杯」を勧める条例を施行した・・・そうな。

その後、全国に同様の動きが広まり、

3月:佐賀県鹿島市。

6月:兵庫県加東市、三木市・京都府与謝野町・福島県南会津町・石川県白山市・佐賀県。

7月:広島県東広島市。

10月予定:兵庫県西宮市等・・・

他の自治体も続くみたい・・・ですよ。

ちなみに、「焼酎で乾杯」鹿児島県いちき串木野市・・・もあるんですって。

乾杯の音頭は、「ビール」が主流っぽかった・・・ですが、

「日本酒で乾杯」条例制定・・・とは!?(酒どころの自治体ですよ)

確かに、清酒消費量は、2011年度は60万キロリットルで、ピークの1975年度の4割以下・・・だそうだ。

やっぱり、日本だけに「日本酒」!?・・・

当然、違反すると、罰則・・・な~んて、ありませんよ。

まあ、どなたも、お好きなお酒「乾杯」を。

頭上の天気

それでは、いい1日を。

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