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2019/10/31

トップページのデザインを「オータムガーデン」バージョンにしました。秋が深まり、紅葉シーズンですね。

2019/9/19

コーヒーブレイク新記事「ローカル線で行こう!」を掲載しました。これからの紅葉はローカル線で・・・。

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2013.5.11鵜飼

こんにちは! 店長の杉です。

イヤ~、昨日は暑かったですね。

東北や関東地方では、今年初の「真夏日」になりました。気温30℃を超えたんですよ。

会津若松で30.4℃、埼玉の鳩山で30℃…だったそうです。

昨年の関東での真夏日は、6/8なんだそうで、1ヶ月も早かったんですって。

さて、今日は「鵜飼開き」です。

岐阜県長良川鵜飼は5月11日から10月15日まで行われる・・・そうですよ。

鵜飼鵜匠をあやつり魚を捕える漁法で、およそ1300年の歴史があるんですって。

また、この漁法の場合、

鵜飼の鵜が鮎を捕ったときに瞬時にくちばしで絞めるため、

鮮度が保たれおいしい鮎になる・・・そうです。

鮎にくちばしの痕が残るため、これが鵜鮎の目印となるんですって。

頭上の天気

それでは、いい1日を。

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