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2016.4.4あんぱんの日

こんにちは! 店長の杉です。



今日は「あんぱんの日」です。


1875(明治8)年のこの日、明治天皇が水戸邸の下屋敷を訪れる

際に、木村屋のあんぱんが出された・・・そうです。

木村屋の木村安兵衛が当時の侍従・山岡鉄舟に

「これまでは京都の和菓子をお出しすることが多かったが、

純日本製のパンをお出ししたらどうか」

ともちかけられ、

木村安兵衛は、それまでのあんぱんに工夫をこらし、

日本を代表する花である八重桜の塩漬をいれた

桜あんぱんを開発した・・・そうです。







頭上の天気

それでは、いい1日を。

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