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2023/2/1

       

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2015.11.19ボジョレー・ヌーヴォー解禁

こんにちは! 店長の杉です。


今日は「一茶忌」です。


俳諧師・小林一茶の1827(文政10)年の忌日・・・です。



さて、




本日は、




「ボジョレー・ヌーヴォー解禁日」・・・です。


今年は天候に恵まれ、上質のワインが出来上がった・・・そうな。



ボジョレー・ヌーヴォー(Beaujolais nouveau)とは、

フランス・ブルゴーニュー地方の南部の丘陵地帯、ボジョレー

地方で作られる赤ワインの新酒のことで、


その年にとれた葡萄で作られ、その年の内に瓶詰めされ、

その年の11月の第3木曜日0時に解禁されます。


日本は時差の関係から、世界の先進国の中で最もはやく解禁

の時を迎えるということで、珍し物好きの日本人の間で

流行になっています・・・が、


年々減っていて


2004年の輸入量より4割も減少している・・・そうです。








頭上の天気

それでは、いい1日を。

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