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2019/10/31

トップページのデザインを「オータムガーデン」バージョンにしました。秋が深まり、紅葉シーズンですね。

2019/9/19

コーヒーブレイク新記事「ローカル線で行こう!」を掲載しました。これからの紅葉はローカル線で・・・。

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2015.9.25ホッケ

こんにちは! 店長の杉です。

今日は「歯茎の日(毎月)」です。

佐藤製薬が制定しました。

さて、

サンマの次は、「ホッケ」・・・です。

「ホッケ」・・・が高級魚に。

最近の居酒屋の定番の「ホッケ」、オーダーしていますか!?

あっても、小ぶりか、値段が高くなったりしていませんか・・・。

実は、「ホッケ」の漁獲量が急激に減少したからだ・・・そうな。

(漁獲量は10年前の3分の1以下になっているそうです。)

理由は、ホッケが産卵する海水域の水温の上昇にあるそうです。

今後は、大衆魚も、いずれは高級魚になっていくんでしょうか。

頭上の天気

それでは、いい1日を。

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